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The Garage CoLiving con la colaboración de María José Jorquera

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3/07/2019 –  ALICANTE. The Garage CoLiving, el primer centro de estas características que funciona en Alicante, piensa tocar todos los palos, sin olvidar el de la cocina. El centro, que ofrece a los nómadas digitales tanto un espacio de trabajo como opción de alojamiento, siguiendo las tendencias cada vez más consolidadas en las grandes capitales europeas, acaba de firmar un acuerdo de colaboración con el prestigioso grupo Riquelme, heredero de la tradición del conocido cocinero alicantino de arroces Román Riquelme.

El grupo Riquelme, que engloba el restaurante Casa Riquelme, el catering Paellas Gigantes Riquelme y, desde junio de 2017, el restaurante del Real Club de Regatas de Alicante (RCRA), cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Ahora ha decidido reinventarse para sumarse a la corriente de los ‘nómadas digitales’ de la mano de The Garage, llevando de este modo el nombre de la ciudad de Alicante por bandera a través de sus arroces alicantinos, elaborados de forma tradicional y artesanal.

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